「在Phloen Chit城市綠洲慢嚐泰華傳統早餐」
一月份還在岡山、大阪的風雪中寸步難行，二月份就已癱在曼谷的33度不涼爽冬陽下，食慾與熱脹冷縮成反比，早晨只想吃點溫和的食物讓內在冷靜一下。
經過室內外溫差超過10度的BTS洗禮，在Phloen Chit站下車後步行約十分鐘，Samantao Heritage Coffee還沒到，倒是先看到了Nai Lert Park Heritage Home的入口，穿越這個泰國著名民間企業家Lert Sreshthaputra建立的莊園，終於在一個湖畔看見了Samantao Heritage Coffee的招牌。
今日運氣突破天際的我搶到了唯一的室內桌，懷著感激上天的心情點了鐵鍋煎蛋、班蘭蒸吐司以及泰式傳統黑咖啡加卡士達奶油，邊擦著臉上的汗珠邊看著室外座位頂著艷陽的人們，佩服、慶幸及些許優越的複雜情緒一時也說不清。
鐵鍋煎蛋就是傳統的泰國華人早餐口味，平均以上、不過不失，倒是班蘭蒸吐司出乎意料地甜潤可口，沒有泰式甜點那種札喉的爆表甜度，而黑咖啡配上卡士達醬的溫和口感也稱職地扮演點綴的角色。
慢條斯理地吃完早餐後，在Nai Lert Park裡隨性走逛，本來沒有抱著什麼期待，反而瞳孔在不經意路過一些傳統建築及庭園綠意時放大了一下，慢食與漫步是今天意料之外的心曠神怡組合。
烈日下的溫和早餐，在曼谷綠洲中行光合作用。
店家資訊
店名｜Samantha’s Heritage Coffee
地點｜曼谷・BTS Phloen Chit站步行十分鐘
推薦｜班蘭蒸吐司、泰式傳統黑咖啡加卡士達奶油
適合誰｜住Phloen Chit及Chit Lon站附近星級飯店但吃膩飯店Buffet早餐的人